世界自然遺産で知られた、北海道の知床（斜里町）の自然豊かな地で、めん羊と山羊の飼育をしています。
繁殖から出荷まで一貫して行なっており、肥育には100%北海道産飼料を使用しております。
めん羊は顔の黒いサフォーク種で、０～1歳のラム、1〜2歳のホゲット、２歳以上のマトンを販売しております。しっかりと肥育していますので、脂が甘く羊が苦手な方でもお召し上がりいただけます。
山羊は１歳前後の若い山羊ですので、山羊特有の臭いがなく、ほど良い食感と上品な味わいが感じられます。